古（gǔ）人云：民以食为天。不同的（de）国家民（mín）族，不同（tóng）的地域人（rén）群，有着不（bú）同的饮食习惯。继（jì）承（chéng）和（hé）发扬传统的饮食文化、吸收和借鉴外国的（de）餐饮（yǐn）精（jīng）髓，来满足四海宾朋（péng）的需求，是山（shān）海（hǎi）天大酒（jiǔ）店孜（zī）孜以求的目标。酒店现有中（zhōng）式、韩式和（hé）西式三大（dà）餐饮（yǐn）系列。海绣中餐厅古朴典雅，民族风（fēng）格浓郁，主营海鲜、港粤菜、海南菜、鲁菜和四季渔家风味火锅等。大厅可容纳220人同时就餐（cān），另有宴（yàn）会包（bāo）间（jiān）11个，是举办婚、寿、喜宴和大型会议席（xí）的理想场所。酒店设（shè）有（yǒu）4个（gè）独立的餐厅：凯撒（sā）西餐厅,海绣中餐厅,汉江婷韩国料理,还有（yǒu）以巴西烧烤及海鲜火锅为（wéi）特（tè）色的露（lù）天海边花园餐厅。她（tā）们（men）提供的各（gè）种风味佳肴一定让（ràng）您（nín）留（liú）念往返。它们提供的各种风（fēng）味佳肴定（dìng）让您抵挡不住诱惑而大快朵颐。 

海（hǎi）绣中餐厅
餐厅古朴典雅。民族风格浓（nóng）郁，汇聚全国各大菜系。早（zǎo）餐提供中西合并自助早（zǎo）餐，品种丰富；中、晚餐（cān）零（líng）点、套餐均可。海景宴会厅，装饰豪华典（diǎn）雅，大东海（hǎi）一（yī）览无余。

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凯撒西餐厅
主营（yíng）欧（ōu）陆传（chuán）统西餐和东南亚风味（wèi）餐饮，设施豪华，餐具（jù）精致，风味纯正具有浓郁的异国（guó）情调在（zài）明亮（liàng）欢快的气氛（fēn）中，您可以选（xuǎn）择各种传（chuán）统的西式和亚洲（zhōu）美食（shí）。

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汉江婷韩国料理
传统韩式风格（gé）配以日式风格的包房，典雅（yǎ）、朴实是（shì）海（hǎi）南（nán）目前档次最高（gāo）规（guī）模（mó）最（zuì）大（dà）的（de）韩（hán）国风味（wèi）餐厅，在（zài）这里使您置身异（yì）国，韩国传（chuán）统宫廷服（fú）务尽显您的尊贵。

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山海天花园餐厅
全海景花（huā）园餐厅，以海南菜（cài）、广东菜、四川菜、生（shēng）猛（měng）海鲜及特（tè）色（sè）烧（shāo）烤为（wéi）特色。在海（hǎi）风（fēng）轻（qīng）抚，音乐萦（yíng）耳中（zhōng）尽（jìn）享各种美味佳肴。

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休闲吧
酒（jiǔ）店共（gòng）有四个（gè）吧（ba）台，分（fèn）别是大堂吧、行政吧、水吧，沙（shā）滩吧。每（měi）个（gè）吧（ba）台都有（yǒu）自己独特的经营风格（gé）。让你在享用饮料和美（měi）食的同时（shí）享受阳光和海水带来的乐趣。